ご飯
牛乳
ジュリエンヌスープ
クリスピーチキン

＜献立あれこれ＞より
　フランス料理ではマッチ棒のように切る切り方をジュリエンヌといいます。細長く切った野菜が入ったスープです。クリスピーは食感がバリバリ・カリカリするという意味です。

　「チキンが歯ごたえが良かったよ！」と、６年のＹ君。クリスピーそのものですね。また、６年のＲさんが、「スープの中のベーコンがジュワッと味がして良かった。」とも言ってくれました。ジュリエンヌの意味も初めて知りました。(^_-)-☆