ご飯
牛乳
ご汁
Ａ　えびカツ（ソース）・フローズンヨーグルト
Ｂ　とんカツ（ソース）・青りんごゼリー

＜献立あれこれ＞より
　大豆をすりつぶしてペースト状にしたものを呉（ご）といい、呉を味噌汁に入れたものを呉汁（ごじる）といいます。
　大豆はいろいろな形に加工されて利用しています。大豆を暗い所で発芽させるとモヤシ。未熟大豆を絵だごと収穫し茹でると枝豆。大豆を搾ると大豆油、いって粉にすると黄粉（きなこ）。蒸して大豆に麹菌と酵母で発酵させろと味噌・しょう油。その他納豆、豆腐、湯葉などたくさんあります。

　写真はＢの献立です。子どもたちの様子は、どちらを選んだ子もとても満足気でした。
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