学校日記

7月5日(木) 今日の給食

公開日
2012/07/05
更新日
2012/07/05

給食・献立

牛乳
カレーうどん
ごぼうサラダ(胡麻ドレッシング)
冷凍みかん

<献立あれこれ>より
 ごぼうは炭水化物以外栄養的には乏しいのですが、繊維が多いので、便秘の改善に役立ちます。
 ごぼうは主に根を食べますが、葉を食べる葉ごぼうもあります。
 ごぼうは空気に触れると色が変わりやすいので、ごぼうを切ったらすぐに酢水につけれうとよいです。
 ごぼうは皮に風味があるので、たわしでこする程度にむいて食べるのが、おいしいごぼうの食べ方です。

 「サラダのごぼうの歯ごたえが良かった。」と、5年のR君、N君。「冷凍みかんが冷たかったよ。」と、5年のHさん。確かに、みかんは冷たくて、おいしかったです。
(●^o^●)

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