7月5日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2012/07/05
- 更新日
- 2012/07/05
給食・献立
牛乳
カレーうどん
ごぼうサラダ(胡麻ドレッシング)
冷凍みかん
<献立あれこれ>より
ごぼうは炭水化物以外栄養的には乏しいのですが、繊維が多いので、便秘の改善に役立ちます。
ごぼうは主に根を食べますが、葉を食べる葉ごぼうもあります。
ごぼうは空気に触れると色が変わりやすいので、ごぼうを切ったらすぐに酢水につけれうとよいです。
ごぼうは皮に風味があるので、たわしでこする程度にむいて食べるのが、おいしいごぼうの食べ方です。
「サラダのごぼうの歯ごたえが良かった。」と、5年のR君、N君。「冷凍みかんが冷たかったよ。」と、5年のHさん。確かに、みかんは冷たくて、おいしかったです。
(●^o^●)