11月4日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2011/11/07
- 更新日
- 2011/11/07
給食・献立
ご飯
牛乳
吉野汁
ひじきの炒め煮
<献立あれこれ>より
吉野汁に入っている厚揚げは豆腐を揚げたものです。豆腐を薄く切って揚げたものは薄揚げといい、油揚げのことを指します。油揚げは豆腐の形が分かりにくいのですが、厚揚げは豆腐の形を残すために厚く切ります。十分に揚げないので生揚げともいいます。
「ひじきの炒め煮をおかわりしたよ。」と、女の子が給食の後で教えてくらました。コーンが入っているところがいいそうです。(^_-)