学校日記

10月13日(木) 5年生 家庭科

公開日
2022/10/13
更新日
2022/10/13

5年生

味の素による出前授業として『うま味・栄養のひみつ』授業に参加しました。

おいしく食べることの意味、おいしさの感じ方を考えながら、5つの基本味、うま味の試飲体験を通じてうま味のはたらきと役割を考えました。

みそ湯に味の素を一振り加えるとうま味が口の中に広がり、その変化に驚きを感じながらうま味のよさを体験していました。