今日の献立は、ごはん、牛乳、つぼん汁、野菜かきあげ、天つゆです。

つぼん汁は熊本県の郷土料理です。
たくさんの野菜やかまぼこなどをいりこだしで煮て、しょうゆで味付けした汁ものです。
昔はふたつきのおわんにいれており、「壺（つぼ）の汁」と呼ばれていたそうです。壺の汁が変化して、つぼん汁と呼ばれるようになりました。
お祝いのときなどに食べられます。