今日の献立は、ごはん、牛乳、海鮮仕立てのすまし汁、絹厚揚げの肉みそかけです。

　肉みそは、鶏ひき肉とミンチ状にした大豆ミートを赤みそやさとう等で味付けしたものです。
　絹厚揚げも、大豆からできている製品です。
　大豆ミートや絹厚揚げ、赤みそなど大豆からできている食べ物がたくさん使われています。