学校日記

5.26 親子煮 鮭のおろしだれ

公開日
2015/05/27
更新日
2015/05/27

今日の給食

 今日の献立は、「ごはん・牛乳・親子煮・鮭のおろしだれ・のりふりかけ」でした。
 親子煮の卵は一宮市千秋町浮野産で、浮野は愛知県でも有数の卵の産地です。にわとりは細長いケージに入れられて育てられ、産んだ卵は機械で集められて出荷されます。一つの工場で、1日約16万個もの卵が出荷されるそうで、生産者の方は暑さに弱いにわとりのために、温度管理に気を配っているそうです。

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