学校日記

6・26 今日の給食

公開日
2021/06/25
更新日
2021/06/25

食育・給食

ご飯・牛乳・ヘルシーマーボードウフ・バンサンスー 

 バンサンスーには、春雨が入っています。春雨は、じゃがいもや、緑豆という豆のでんぷんを、材料にして作られます。春雨自体には、味がありませんが、いろいろな調味料を使うことで味が変わり、おいしくなりますね。給食では、スープに入れたり、プルコギいために使っています。今日は、さっぱりとした酢で味付けした、バンサンスーでした。つるっとした食感も、あつい時期にぴったりです。