ロールパン・牛乳・さつまいものポタージュ
ボイルウインナー・野菜サラダ　

　２５日から始まっている学校給食週間も今日が最後です。この１週間、給食で使われている「にんじん」は愛知県産のものです。愛知県の碧南市はにんじんの産地になっています。この地域で栽培されているにんじんの品種は「へきなん美人」といいます。名前に「美人」とついているのは、姿・かたちが美しいにんじんだからです。碧南市南部の海に近い砂地の畑がおもな産地で、足が沈んでしまうほど、さらさらの砂地のため、畑の土がやわらかく、根を伸ばして育つ、根菜類にはうってつけの土地だそうです。
　この１週間で、愛知県の郷土料理や地元の食材をたくさん食べることができましたね。