ご飯・牛乳・ひきずり
ちくわの磯辺揚げ（１〜３年２本、４〜６年２本）

　今日は、愛知県の郷土料理である、「ひきずり」が出ました。ひきずりは、鶏肉を使ったすきやきです。愛知県は、昔から鶏肉の飼育が盛んであったため、すきやきに鶏肉を使うようになりました。今日は名古屋コーチンを使用しています。ひきずりの名前の由来は、貴重なお肉を鍋の底をひきずるようにして、食べたことからそう呼ばれるようになったと言われています。
うま味たっぷりの名古屋コーチンを、味わっていただきました。