冷やし中華・牛乳・愛知の春巻　

　６月最後の給食は冷やし中華です。めんの袋とタレの袋の２つを開けなければいけない献立でしたが、１年生も上手に開けることができました。

　春巻きは、もとは立春（２月の節分の次の日）のころに新芽が出た野菜を包んで食べたことから名前がついたといわれています。春巻きは英語で「スプリングロール」といい、生春巻きは「サマーロール」と呼ばれているそうです。地域によって、揚げたり、蒸したり、いろいろな食べ方があり、中の具材もさまざまです。今日の春巻きは愛知県でとれたれんこんやキャベツがたっぷり入っています。