ご飯・牛乳・いわしの梅だれかけ・ねりごま和え・とうふとわかめのすまし汁

今日は、入梅です。入梅とは、暦の上で梅雨入りを迎える季節のことを言います。旬の食材のいわしと梅を使用し、いわしの梅だれかけを作りました。いわしの開きに片栗粉と米粉を付けて揚げ、梅だれを作りかけました。子どもたちにも人気の献立でした。