ご飯・牛乳・厚焼き卵・ひき肉と納豆のいため物・のっぺい汁

今日の献立には、「ひき肉と納豆のいため物」が登場しました。納豆と豚のひき肉、たけのこ、にんじんをいためて、甘く調味した豆みそで味付けをしています。納豆は、納豆菌によって発酵させた日本の伝統的な大豆製品です。納豆には、成長期のみなさんに必要な良質のたんぱく質が多くふくまれています。その他にもビタミンK2と言う栄養素は、カルシウムを骨に取り込み、骨形成たんぱく質を活性化することで、骨を強くする作用があります。しっかり食べましょう。