サンドイッチバンズパン・牛乳・照り焼きハンバーグ・キャベツソテー・スライスチーズ・ポトフ

給食 には、どうして牛乳 がついているのでしょうか。それは、カルシウムやたんぱく質 、ビタミンなどを多く含むすぐれた食品 だからです。中でも骨や歯の材料 になるカルシウムは、成長期のみなさんにはとても必要です。カルシウムは、小魚 や野菜 にも含まれます。ただ吸収率では小魚19％、野菜33％と比べて牛乳が４０％と、牛乳 の方 が効率よくカルシウムをとることができます。ヨーグルトやチーズなどの乳製品も積極的に取り入れましょう。