ご飯・牛乳・たちうおの香味だれかけ・きんぴらごぼう・豆乳みそ汁

　今日は、「まごわやさしい」献立の日です。今日のさ・魚は「たちうお」です。たちうおは、夏から秋にかけて旬を迎える魚です。夏は、流通量も多く脂も乗って味もおいしくなります。白銀で平たい魚体で、漢字で書くと「太刀（たち）魚」と書きます。刀のように見えることからこの名が付きました。