4月26日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2024/04/27
- 更新日
- 2024/04/27
Diary
ご飯・魚とかぼちゃの揚げ煮・ごま和え・あおさの白みそ汁・牛乳
あおさは、海藻の仲間でミネラルが豊富な食材です。給食に出るのは珍しい食材です。今日はみそ汁のみそを白みそにして、見た目でも楽しめるように工夫しました。生徒からも「おいしいね。」という声があがっていました。
魚とかぼちゃの揚げ煮は、魚とかぼちゃを一度油で揚げてから、違う釜に移し替えてさらに煮込んでいます。調理員さんがとても手間をかけて作ってくれた料理です。