学校日記メニュー

閉じる

学校日記

５月３０日（火）　今日の給食

公開日
2023/05/30
更新日
2023/05/30

Diary

〜献立〜
ご飯・ぶりのみそだれ・五目豆・だしを味わうすまし汁・牛乳

今日は「だしを味わう日」でした。だしを味わうすまし汁では、昆布とかつお節から出汁をとり、干ししいたけのもどし汁も使っています。
複数の出汁を組み合わせることで、うまみの相乗効果を引き出すことができます。

前の記事