4月27日(木) 今日の給食 公開日 2023/04/27 更新日 2023/04/27 Diary 〜献立〜 クロスロールパン・チキンナゲット・春キャベツのサラダ・クリームシチュー・牛乳 春キャベツは、冬キャベツに比べて、葉の巻きがゆるく、やわらかい触感が特徴です。甘みが強く、生で食べるのに向いています。(給食では野菜は全て加熱しています) 冬キャベツは、加熱しても煮崩れしづらいため、ロールキャベツなどの煮込み料理に適しています。