学校日記

4月27日(木) 今日の給食

公開日
2023/04/27
更新日
2023/04/27

Diary

〜献立〜
クロスロールパン・チキンナゲット・春キャベツのサラダ・クリームシチュー・牛乳

春キャベツは、冬キャベツに比べて、葉の巻きがゆるく、やわらかい触感が特徴です。甘みが強く、生で食べるのに向いています。(給食では野菜は全て加熱しています)
冬キャベツは、加熱しても煮崩れしづらいため、ロールキャベツなどの煮込み料理に適しています。

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