〜献立〜
ご飯・かぼちゃのみそ汁・ちくわのいそべ揚げ・即席漬け・牛乳

「いそべ揚げ」とは、青のりを加えた衣を食材にからめて油で揚げた料理です。ちくわのいそべ揚げは有名ですね。

給食のちくわのいそべ揚げは、煮込み用ちくわを４等分して作っています。
１００人分のちくわのいそべ揚げで７５本の煮込み用ちくわを使います。二中では約３００人分を作っているので、約２３０本のちくわを使っています。