ご飯・牛乳。めばるのから揚げ・新じゃがいものおかか和え・かきたま汁

今日は、「旬を味わう日」です。主菜は、春に旬を迎える「めばる」のから揚げです。「めばる」は、名前の通り、大きな目が出ている魚です。北海道から九州にかけて日本全国で水揚げされている魚です。副菜の和え物には、「新じゃがいも」を使いました。水みずしい新じゃがいものおいしさが引き立つさっぱりした和え物でした。旬を迎える食品は、味がよくなります。旬のおいしい食べ物を知って、おいしく食べましょう。