ご飯、牛乳、厚焼き卵、白和え、鶏団子汁

給食の「白和え」には、秋が旬のさつまいもが入っていました。白和えは、豆腐をすりつぶして作ったなめらかな衣に、ゆでた野菜やこんにゃくを加えた和え物です。今日の「白和え」は、素材の風味が感じられるやさしい味つけになっていました。日本の伝統的な料理の一つなので、挑戦して食べていけるといいですね。