今日は特別な会議が開かれる日のため、生徒の皆さんは給食を食べて下校になっています。自宅で学習に勤しんでいるでしょうか？
　今日も１年生で調理実習が行われました。ピザの生地は、まな板の上で延ばすのですが、これを薄く延ばしていると、まな板にぴったりくっついてしまうことがあります。そうなると、もう大変です。フライ返しを使ってめくってみたり、何人かが同時に菜箸を使ってめくったりと悪戦苦闘です。そして今日のクラスでは、ついにお好み焼きのようにフライパンにひっくり返ってしまった班がでました。どうするかと思いきや、素早く具材を皿にとり、丸まってしまった生地を上手にフライパンの上で延ばし、改めてその上にトッピングすると言うウルトラCがでました。これが上手に焼けていて、またまたびっくりです。生徒さんの能力には驚きですね。