PTA厚生委員会主催の給食試食会が行われました。調理室に集まっていただき、委員の方の司会で会は進んでいきました。給食当番を９名の保護者の方にお願いし、コンテナ室から運び、配膳をしました。配膳は、さすがに手馴れたもので、とてもスムーズに進みます。委員長さんの言葉を唱和して、いただきますをしました。会話も弾み、とても楽しい会食となりました。
　その後、北部調理場から講師としてお招きしたT先生から、朝食の大切さと調理場の様子を説明いただきました。北部調理場は、毎日１４，７００食を準備しています。多い時は、たまねぎ１，０００Kgを 朝からむいて調理をすることや、温度管理に非常に気を配っていること、添加物や化学調味料を極力押さえて調理をしているなど、我々が全く知らなかったことを丁寧に説明いただき、とても興味深く拝聴することができました。
　本日ご参加の保護者の皆様、お忙しい中ありがとうございました。