今日で４月も終わりですね。桜も散り、ＧＷが始まり新緑の季節になってきています。
過ごしやすい気候ですので、外に出たくなりますが、できるだけ家の中での楽しみを見つけ、過ごしていきましょう。

　みなさんは、日常生活を送る中で疑問をもって生活していますか？
例えばマヨネーズです。「マヨネーズは何でできているかな？」「なんでこういう味がするんだろう？」「原材料は卵と酢と油なのに、どうしてクリーム状になっているんだろう？」
　考え出すといろいろな疑問が浮かびます。マヨネーズの原材料の酢（水分）と油は、そのままでは混じることはありません。でも、そこに卵黄が入ることで「乳化」という作用が働き、酢と油が混じり合うことができます（正式には撹拌させる作業が必要です）。

　こういった日常生活の中の疑問を、調べてみると新しい発見があり、学びにつながります。次の１〜３は教科書にも載っている簡単な疑問です。ぜひ考えてみてください。
　１、石けんや洗剤は、どうして汚れが落ちるのだろう？（答え教科書P121）
　２、しょうが焼きにしょうがが入っているのはなんでだろう？（答え教科書P59）
　３、調味の「さしすせそ」は何でその順なのか？（答え教科書P56）

　みなさんも家で過ごす時間が長いからこそ、色々な疑問をもって生活してみてください。理由が分かると面白いことがたくさん見つかりますよ。