トウモロコシの種類によっては，強く加熱することで内部に水蒸気がたまり，皮が破裂するものがあります。このようにして作られたものを，ポップコーンと言います。今日の理科の授業では，食べているトウモロコシの実の部分は，アブラナの花だとどの部分になるのか，逆に，アブラナのめしべはトウモロコシならどれになるかを考えたのち，ポップコーンづくりに挑戦しました。若干本末転倒で，ポップコーン作りに時間がかかりましたが，生徒の皆さんの興味津々のまなざしに，実験や実習のすばらしさを感じました。（画像に処理が施されています。）