通室生徒と職員で調理実習を行いました。作ったのは、学校菜園で育てたサツマイモを使ったおにまんじゅうです。
　生徒1人に対して、1本分のさつまいもや1つの蒸し器を使いました。切る、混ぜる、湯を沸かす、蒸すなどの工程をすべて行い、自分でやり切ったと感じることができたと思います。出来立て熱々のおにまんじゅうをほおばる様子はとても満足そうでした。片付けまで手際よく行うことができました。