今日のコンソメスープには、ブロッコリーが入ってます。ブロッコリーは、スープやシチュー、和え物などのさまざまな料理に使われています。主に食べているのは花のつぼみが集まった部分で、そのため収穫しないでおくと黄色の花が咲きます。