学校日記

4月23日(水)今日の給食

公開日
2025/04/23
更新日
2025/04/23

給食

 トマトには、昆布などから取るだしと同じうま味成分が含まれています。トマトのうま味は、いためたり煮込んだりすることによって引き出されます。今日はトマトのうま味を生かして煮込んだミートボールのトマト煮です。