今日の献立は、揚げパン（小型ロールパン）、牛乳、焼きフランクフルト、ブロッコリーサラダ、コーンクリームスープです。ブロッコリーは、実はキャベツの仲間まで、小ちいさなつぼみのかたまりと茎の部分を食べます。味や香りにくせがなく、ほのかな甘味があり、さまざまな料理に使かえます。今日は、ブロッコリーとにんじん、まぐろフレークを和風ドレッシングで和えたサラダにしました。