今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしの香味だれ、れんこんのきんぴら、かみかみみそ汁、かきです。今日は「旬を味わう日」です。今日の旬の食材は、「れんこん、ごぼう、かき」です。また、１１月８日は「いい歯の日」です。かみかみみそ汁には、かみごたえのあるごぼうや花切りの切干しだいこんを使っています。いわしは、開いてカリッと揚げることで小骨も食べられるよう工夫しています。よくかんで食べましょう。