学校日記

1月22日(月) 今日の給食

公開日
2024/01/22
更新日
2024/01/22

給食

 今日の献立は、ご飯、牛乳、ソースかつ2個、茶わん蒸しスープ、ヨーグルト、です。
 今日の茶わん蒸しスープには干ししいたけが入っています。しいたけは日本を代表するきのこで、味と香りに特徴があります。うま味成分を豊富に含んでおり、だしの材料としても使われています。干すことで、生のしいたけに比べ、ビタミンDやうま味が増えます。