9月22日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2023/09/22
- 更新日
- 2023/09/22
給食
今日の献立は、クロスロールパン、牛乳、ミートボールのトマト煮、コーンフライ、です。
トマトには、こんぶなどからとるだしと同じうま味成分が含まれています。トマトのうま味は、いためたり、煮込んだりすることによって引き出されます。今日はトマトのうま味を生かしてミートボールと野菜を煮込んだトマト煮です。
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