今日の献立は、わかめご飯、牛乳、さけのおろしだれ、オクラのおかか和え、新たまねぎのみそ汁、すいかです。今日は「旬を味わう日」です。新たまねぎは、収穫後３月から５月頃に出荷されるたまねぎのことで、６月頃まで食べることができます。辛味が少ないため甘味が強く感じられます。今日は新たまねぎを使用して、まろやかな味に仕上がりました。おかか和えのオクラも今が旬です。旬の恵みを味わって食べましょう。