4月13日(木)今日の給食
- 公開日
- 2023/04/13
- 更新日
- 2023/04/13
給食
今日の献立は、りんごパン、牛乳、ささみカツ、ブロッコッリーのドレッシング和え、春キャベツのスープです。春キャベツは、葉の巻きがふっくらした丸い形で、水分を多く含んでおり、柔らかい食感が特徴です。キャベツを長時間加熱すると含まれているビタミン類が水に溶け出しますが、今日のようなスープにすることで、溶け出た栄養素も一緒にとることができます。
