今日の献立は、ご飯、牛乳、桜のすまし汁、あじのフリッター、ほうれんそうのささみ和え、お祝いデザートです。今日は３年生の卒業を祝う献立です。桜のすまし汁には春らしい桜の形のかまぼこが入っています。かまぼこは魚から作られる練り製品で、日本各地で形や味などに工夫をこらしたさまざまなかまぼこが作られています。普段の食事から祝いの特別な料理まで幅広く使われます。