学校日記

3月1日(水)今日の給食

公開日
2023/03/01
更新日
2023/03/01

給食

今日の献立は、中華めん、牛乳、塩ラーメン、鶏肉のから揚げです。今日の塩ラーメンにはもやしが入っています。もやしの歴史は古く、平安時代の書物に「まめもやし」の記述があります。また、江戸時代の「農業全書」にも「緑豆をもやしにすると味がたいへんよい」と書かれているため、このころにはもやしを食べる習慣があったようです。