10月8日(水)今日の給食
- 公開日
- 2025/10/08
- 更新日
- 2025/10/08
給食
今日の野菜タンメンにはもやしが使われています。もやしは豆類の種子を発芽させたものです。豆の状態ではほとんど含まれないビタミンCなどの栄養成分が発芽によって作られます。屋外の畑ではなく、水質や温度などが管理された工場で栽培されています。