今日の冷やし中華は冷えた麺に錦糸卵と、もやしときゅうりのツナ和えをのせ、たれをかけてたべましょう。夏が旬のきゅうりは、水分がとても多いため、みずみずしく生で食べると食感がよい野菜です。体を冷やす効果もあり暑い夏におすすめです。