今日のこんだては、たけのこごはん、牛乳、けんちん汁、新じゃがいもの和風サラダ　でした。

　最近は、一年中、お店に売っている野菜が多くありますが、食べ物には、一番おいしくて栄養たっぷりな時期があります。その時期のことを『旬（しゅん）』と呼びます。
　今日の給食は「旬を味わう日」。今が旬の、たけのこ、新じゃがいも、新たまねぎを使いました。
　混ぜごはんに使った筍（たけのこ）の漢字は、竹かんむりに旬と書きますね。
　サラダに使った、たまねぎやじゃがいもも、みずみずしくて甘味があり、まさに旬のおいしさでした。