今日のこんだては、麦ごはん、牛乳、のっぺい汁、生揚げの肉野菜みそかけ　でした。

　のっぺい汁はとろみのある汁物で、さまざまな地方で郷土料理とされています。さといもやありあわせの食材をたっぷり使い、でんぷんでとろみをつけた、素朴な料理です。
　とろみがあることで冷めにくいので、今日のような寒い日は特においしく食べられますね。