今日のこんだては、麦ご飯・牛乳・ちゃんこ汁・ちくわのお好み揚げ・カミカミ和え　でした。

　今日から１週間は、歯と口の健康週間です。
　歯と口の健康のために大切なことと言われると、「歯みがき」を真っ先に思いうかべるかもしれません。しかし、「よくかんで食べること」や、歯を作る材料の「カルシウムをとること」も大切なことです。食べることや、食事の内容も、歯の健康には深いかかわりがあります。
　今日から１週間は、「かみごたえのある食べ物」と「カルシウムの多い食べ物」がたくさん登場します。今日は、切り干しだいこんやごぼう、アスパラガスといった、食物せんいの多い食材を使った和え物で、かむことを意識して食べることができました。