今日のこんだては、名古屋コーチンのかきまわし・牛乳・あいちのめぐみ汁・いわしの八丁みそ煮　でした。

　今日は「愛知の旬を食べる学校給食の日」でした。
　「名古屋コーチンのかきまわし」は、愛知のブランド鶏「名古屋コーチン」を使った郷土料理です。普段は高価で使うことが難しい名古屋コーチンですが、地元の子どもたちと、消費の落ち込んだ生産農家をつなぐ事業として、愛知県から無償提供されました。
　「愛知のめぐみ汁」は、愛知県産の大豆を使って作ったとうふや、愛知県で収穫された、れんこん、みつば、だいこんが入っています。
　「いわしの八丁みそ煮」は、愛知県を代表する調味料・八丁みそを使っています。

　地元でとれた旬の食材がいっぱいの給食で、感謝して味わっていただきました。