今日のこんだては、ご飯、牛乳、肉じゃが、一宮の厚焼き卵、ゆかり和え　でした。

　６月１９日は「愛知を食べる学校給食の日」です。そこで、今週は愛知県産の食材や、郷土料理を多く取り入れた献立となっています。

　今日の厚焼き卵には、私たちが住む一宮市で生産された「卵」が使われています。
　一宮市千秋町の浮野では、昔から養鶏が盛んに行われていました。よりおいしい卵になるように、甘味とコクをアップさせたり、黄身が濃い色になるように、エサを工夫したりしているそうです。

　卵焼きを気に入った児童が「卵焼き、もっと食べたかった」と、給食室に伝えにきてくれました。　
　暑い日が続き、給食室の中もとっても暑いですが、調理員さんは一生懸命、給食を作っています。子どもたちが「おいしかった！」と言って、残さず食べてくれることが、はげみになります。