6月14日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2024/06/14
- 更新日
- 2024/06/14
今日の給食
今日の給食は「きしめん・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・おひたし」です。
きしめんは愛知県の郷土料理です。きしめんの由来は諸説ありますが、刈谷市のあたりで食べられていた、「ひもかわうどん」がきしめんのもとになったとも言われています。見た目はうどんと似ていますが、うどんより平たい形が特徴です。平たくうすいので味がしみ込みやすく、しっかりとした味が好きな愛知県民の好みに合っていたため、広まったと言われています。