〇　今日の給食

　牛乳・ご飯・バンサンスー・ヘルシーマーボードウフ

〇　献立メモ

　マーボードウフは中華料理の一つです。中国では「テンメンジャン」と言われる中国の味噌を使って作ります。給食のマーボードウフは、食べやすい味にするように、みそ汁に使う赤みそを使って作っています。中華料理のお店で食べるマーボードウフと見た目も味も少し違う給食ならではのマーボードウフです。中華料理のマーボードウフでも使われる、ピリッと辛い「トウバンジャン」という調味料を少し使っています。