〇　今日の献立

　牛乳・ご飯・厚焼き卵・新じゃがいものそぼろ煮・菜花とわかめのみそ汁・清美オレンジ

〇　献立メモ

　今日は「旬をあじわう日」です。「菜花・新じゃがいも・わかめ・清美オレンジ」といった、春ならではの食材が入っています。わかめは一年中出回っているイメージがありますが、旬は春です。日持ちしないので、塩漬けにしたり乾燥させたりして保存性を高めています。皮が薄くて水分が多い新じゃがいも、みかんとオレンジを掛け合わせた品種の「清美オレンジ」など、春が旬の食べ物が意識できる給食でした。