〇　今日の献立

　牛乳・ご飯・菜の花あえ・のっぺい汁

〇　献立メモ

　今日の和え物には菜の花が入っています。菜の花は「なばな」という野菜で、冬から春のかけて旬を迎えます。春も暖かくなってくると、ぐんぐんと生長した花が咲き、茎が硬くなるので食用に向かなくなります。貴重な春の味覚を感じてることができました。

今日の「のっぺい汁」の中に、かわいい形のこんにゃくが入っているのに気が付きましたか？今日は2月14日です。ハートの形をみつけられたらラッキーですね。