〇　今日の献立
　牛乳・ご飯・揚げだしドウフ・じゃこと昆布の和え物・雑煮

〇　献立メモ
　今日はだしを味わう日の献立です。今日の雑煮は、かつおだしです。
だしのうま味を味わうために、まず1口汁だけ飲んでみてください。かつおだしの味や香りを感じることができましたか？
今日の献立の雑煮は、明日1月11日土曜日の鏡開きにちなんだ料理です。鏡開きは、お正月の間お供えをしていた鏡餅を、健康を願って食べる行事です。